4年ぶりとなります、楽知茶祭を開催します。

中国茶＆台湾茶をもっと楽しむ・知る・茶会！というイベントです。

入場無料となりますので、是非、お気軽にご参加ください。

＊プログラムも多数あるため、混乱が予想されます。自由な出入りを可能としておりますが、混乱が生じた場合はプログラム予約の方を優先とさせて頂き、入室をお待ちいただくことも予想されます。どうぞご了承ください。
また、購入予定の方は大変お手数ですが、できるだけエコバックを持参頂きますよう、よろしくお願いいたします。

なお、販売以外はすべて事前予約となりますので、下記をご覧いただき、以下のメールアドレスで予約をお願いたします。


⇒3/3　1000円茶席キャンセル出ました！
◆第四部　　　　16：40～17：00　 杉林渓（2016年冬）　　　　1種の茶葉、簡単なお菓子付

★予約方法：

1）参加希望のプログラム名および時間帯、人数と氏名をお知らせください。


2）予約アドレスは
nrg25933@nifty.com
となりますので、お間違いのないよう、お願い致します。


★日時：2017年3月4日（土）11時～17時　入場無料
＊混乱を避けるため、プログラム予約のない方は11時半～入室可能となります。ご了承ください。

★場所：一欅庵（いっきょあん）　杉並区松庵2-8-22
＊登録有形文化財の宮大工の古民家です。　　　　　　　　　　

★内容：


◆2000円茶席◆
 （2種の茶葉とお茶菓子付）

 第一部　　　11；：30～12：10
Ａ：濱崎　　　凍頂烏龍茶　生（青心烏龍種、2016年冬）と熟
Ｂ：福田　　　杉林渓（2016年冬）、東方美人茶（2015年台茶17号）

 第二部　　　12：30～13：10
Ａ：濱崎　　　凍頂烏龍茶　生（青心烏龍種、2016年冬）と熟
Ｂ：福田　　　杉林渓（2016年冬）、東方美人茶（2015年台茶17号）

 第三部　　　14：30～15：10
Ｃ：青木　　　凍頂烏龍茶（青心烏龍種、2016年冬）、東方美人茶（青心大もう、2016年）
Ｄ：長谷川　文山包種茶（青心烏龍種、2016年冬）、東方美人茶（台茶12号、2016年）

 第四部　　　　15：30～16：10
Ｃ：青木　　　凍頂烏龍茶（青心烏龍種、2016年冬）、東方美人茶（青心大もう、2016年）
Ｄ：長谷川　文山包種茶（青心烏龍種、2016年冬）、東方美人茶（台茶12号、2016年）

＊各席4名まで。なお、品種、産地、時期などは変更の可能性有。茶葉はすべてブログなどでご紹介しています茶師の茶葉となります。

◆1000円茶席◆
 （1種の茶葉、簡単なお菓子付）

 第一部　　　　11：00～11：20
Ａ：小川　　　正岩茶　肉桂（慢?峰、2015年）
Ｂ：石川　　　明前西湖龍井茶（2016年　梅家塢産、龍井43号）
Ｃ：永井　　　木柵鉄観音（2016年　炭焙煎鉄観音種）
Ｄ：高橋千　　三層平（2016年春）

 第二部　　　11：40～12：00
Ａ：小川　　　肉桂（慢?峰、2015年）
Ｂ：石川　　　明前西湖龍井茶（2016年　梅家塢産）、龍井43号）
Ｃ：永井　　　木柵鉄観音（2016年　炭焙煎鉄観音種）
Ｄ：高橋千　　三層平（2016年春）

 第三部　　16：00～16：20
Ａ：三上　　　肉桂（三仰峰、2015年）
Ｂ：後藤　　　九曲紅梅（2016年春、龍井43号）
Ｃ：亀井　　　杉林渓（2016年冬）
Ｄ：高橋理　 紅玉（2016年Xingfuブレンド）

第四部　　　16：40～17：00　
Ａ：三上　　　肉桂（三仰峰、2015年）
Ｂ：後藤　　　九曲紅梅（2016年春、龍井43号）
Ｃ：亀井　　　杉林渓（2016年冬）
Ｄ：高橋理　 紅玉（2016年Xingfuブレンド）


 ＊各席4名まで。なお、品種、産地、時期などは変更の可能性有。 茶葉はすべてブログなどでご紹介しています茶師の茶葉となります。


◆台湾紅茶（紅玉）作り◆

自分カスタマイズの台湾紅茶（紅玉）を50ｇお持ち帰り頂きます。季節ごとの違いを評茶で確認したのち、各自好みの香り＆味わいの紅玉を作ります。
なお、茶葉のブレンドを行った後、お渡ししますので、30分程度のお時間を頂きます。

第一部　　　11：00～11：30
第二部　　　14：30～15：00

●担当：今野、熊谷、磯田
●参加費：2,500円（評茶、テキスト、50ｇ紅玉付）
●参加人数：各6名様まで。＊中級以上の方といたします。


◆中国茶六大分類のテイスティング◆

中国茶の緑茶、白茶、黄茶、烏龍茶（青茶）、黒茶、紅茶までをテイスティングし、その特徴をつかみ、楽しんでいただきます。
すべて、ブログで紹介している茶師の茶葉となります。

第一部　　　12：00～12：30
第二部　　　15：30～16：00

●担当：今野、鏑木
●参加費：2,000円（評茶、テキスト）
●参加人数：各6名様まで。＊初心者の方からご参加頂けます。


◆台湾紅茶テイスティング◆

台湾の紅茶の品種は1945年の終戦前後で大きく変化しました。今回は時を越えた台湾の紅茶の品種を6つ、テイスティングしていただき、時の流れを感じて頂きます。
＊黄柑種、シャン種、アッサム種、野生種、台茶18号、台茶21号を予定。


第一部　　　13：00～13：30
第二部　　　16：30～17：00


●担当：今野、岩佐
●参加費：2,000円（評茶、テキスト）
●参加人数：各6名様まで。＊中級以上の方といたします。


◆極上の二胡茶席◆

二胡のプロの演奏者であります張良氏が奏でる極上の二胡の音色を聴きながら、東方美人茶のコンテスト茶をご賞味頂きます。

＊張良氏に関しては下記をご参照ください。
http://www.erhuz.com/lecturer/detail/1


第一部　　　12：30～13：00
第二部　　　13：15～13：45

●茶席担当：宮地、高野
●参加費：2,500円
●参加人数：各10名様まで。＊初心者の方からご参加頂けます。


◆茶則（茶荷）作り◆

日本の竹を使って、オリジナルの茶則（茶荷）を作ります。

第一部　　　14：10～14：50
第二部　　　15：00～15：40


●担当：鈴木、石山
●参加費：1,500円
●参加人数：各6名様まで。＊中級以上の方といたします。


◆販売◆

1、ガラス作家　一條朋子氏によるガラスの茶器の販売。

2、マクロビスイーツ　luce tempo さんによるXingfuの茶葉を使った特別スイーツをはじめ、身体に優しいスイーツ販売。

3、Xingfuオリジナルの蓋碗入れなど茶道具＆茶器販売。

4、Xingfuの茶葉販売。


＊詳細はブログなどで随時ご紹介します。

＊販売は予約は不要です。





主催：中国＆台湾茶教室－Tea Salon Xingfu　楽知茶祭2017　実行委員