中国&台湾茶教室ーTea Salon Xingfuとは
「金駿眉」に端を発し始まった中国紅茶ブーム。
その後、各地で模倣した「金駿眉」が作られると同時に、
加えてこの数年、市場の乱れが加速し、「金駿眉」
年に数回、中国の茶畑、製茶と現場に入っているからこそわかる、
前半は中国で増えている大型工場ではなく、
評茶では、トン族の村の紅茶をはじめ、
そして、現代的紅茶を作る安吉の茶師、
どうぞ楽しみにお越し下さい。
*場所が変更となりました!ご参加のみなさまは下記を確認の上、お越し下さい。
≪「中国紅茶ブームから始まった現代的中国紅茶」セミナー≫
★日時:2018年2月3日(土)
A,午前の部:10時半~12時半・・満席!謝謝!⇒2/2現在、1席キャンセル出ました。
B,午後の部:14時~16時・・・・満席!謝謝!
*各回22名様まで。
★場所:井草地域区民センター★★
*場所が変更しています。気を付けてお越し下さい。
西武新宿線「井荻駅」(南口)から徒歩7分
関東バス(荻窪・下井草間)で「妙正寺池」下車徒歩2分
関東バス(荻窪駅・井荻駅間)「清水三丁目」下車徒歩3分
★内容:
○前半:現代的紅茶の製茶について講義(含む画像)、評茶(
*なお、セミナーの主旨により、
○後半:生徒様発表茶席
A、安吉白茶(緑茶、紅茶)・・石川、中山
B、莫干黄芽(緑茶、紅茶)・・池田、田中
*毎年訪ねている安吉県の茶師、
*A,B両方の茶席にご参加頂き、
*心ゆくまで楽しんで頂けるよう、
★費用:セミナー、評茶、茶席(簡単な茶菓子含む)
生徒様6,000円、一般8000円
★人数:各回、22名まで。
▼キャンセルについてはこちらから▼
http://chineseteasalon-xingfu.
▼お申込みについてはこちらから▼
http://chineseteasalon-xingfu.
中国茶&台湾茶研究科
中国&台湾茶教室-Tea Salon Xingfu主宰 今野純子