30年にわたり、中国・台湾の茶産地を単身で訪ね、
各々80回以上、現地の茶師たちと茶摘みから製茶まで共にし、
茶葉研究の中で出会った良質な中国茶・台湾茶。

Xingfuの茶師たちが丹精込めて作った良質な中国茶＆台湾茶を味わいながら、
長年培った評茶技術と経験を踏まえ、五感を育て「淹れる」実践を主としたレッスンを続け、
2026年で25年目を迎えました。

＊ブログでは中国茶＆台湾茶について詳しくご紹介★★、Instagramでは教室や中国茶＆台湾茶時間、ストーリーではリアルな単身中国茶＆台湾茶研究の旅や中国＆台湾のお気に入りをお届けします。

中国茶＆台湾茶研究家　今野純子のInstagramはこちらから★★



中国茶＆台湾茶研究家　今野純子　
　中国＆台湾茶教室－Tea Salon Xingfu主宰