20年以上にわたり中国・台湾の茶産地を各々70回以上訪ね、
現地での茶師たちと茶摘みから茶作りまで行い、中国茶を研究する旅の中で出会った
愛しい中国茶・台湾茶。

彼らと丹精込めて作ったお茶を味わいながら、
「美味しく美しい」淹れ方を学んで頂けるレッスンを始め、
2019年で18年目を迎えました。

こだわりの中国茶を味わうことで、茶葉から茶器の使い方まで基礎からしっかりと学ぶ
本格的な中国茶＆台湾茶サロンです。

中国＆台湾茶教室－Tea Salon Xingfu主宰　今野純子　　

2021年5月20日、初のエッセイ本『中国茶＆台湾茶　遥かなる銘茶の旅』★★発売となりました。

インスタグラムでは、日々の中国茶＆台湾茶の風景をご紹介しています。
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＊Xingfu1018★★で検索してください。

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2019年　第7弾！台湾茶の旅　　★★
2019年　第6弾！中国茶の旅　　★★
2019年　第5弾！台湾茶の旅　　★★
2019年　第4弾！台湾茶の旅　　★★
2019年　第3弾！中国茶の旅　　★★
2019年　第2弾！中国茶の旅　　★★　
2019年　第1弾！中国茶の旅　　★★

＊2018年度以前の旅についてはブログ★★をご覧ください。