中国&台湾茶教室ーTea Salon Xingfuとは

2018-10-25 11:47:00

この度は中国茶・台湾茶、またXingfuの講座にご興味を持っていただき、ありがとうございます。

現在、Xingfuの中国&台湾茶講座は中級講座までは中国茶&台湾茶の基本を学び、その後、岩茶マスターもしくは台湾茶マスターへと特化したレッスンを行っています。

10月期より、「岩茶マスター講座」は「中国烏龍茶マスター」へと変更することに致しました。

この2年程、岩茶だけでなく、他の中国烏龍茶において、岩茶に匹敵するだけの満足する茶葉を作る茶師への出会いがあり、岩茶以外の中国烏龍茶も同様に学ぶ環境が整いました。

10月期より、岩茶に軸を置いていたレッスン内容を大幅に変更し、ほかの中国烏龍茶も同等に深く学んで頂くため、レッスン名での明確化を行うことにしました。

これからも二年間のマスター講座を通し、中国烏龍茶の持つ美味しさ、深さ、そして面白さを学んで頂きたいと思います。

どうぞよろしくお願い致します。

詳しくはブログ★★をご覧ください。




中国&台湾茶教室-Tea Salon Xingfu
主宰  今野純子