中国&台湾茶教室ーTea Salon Xingfuとは

2024-12-17 20:12:00

 ◆2025年2月&3月『Xingfu極上秘蔵茶会』◆


来年2025年の年明けに、恒例の「Xingfu極上秘蔵茶会」を開催します。

2月は、毎年、一年のご褒美として楽しみにして頂いている「極上の正岩茶会」。
「極上の正岩茶会」は、陳茶師が作る正岩茶の中でも希少且つ高額なために、レッスンではご紹介できない茶葉がメインです。
今回は、入手困難な銘茶畑、二つの「潤」の茶畑をご紹介します。
100%混じりのないホンモノの「潤」の肉桂、銘茶師の技術だからこそ見せてくれるその茶畑の姿を、一緒に味わい共有できたら、うれしいです。
また、水仙の最高峰である慧苑の老叢を今年も味わっていただきます。



3月は、「極上秘蔵茶会2024年 中国&台湾茶研究の旅」となります。
コロナ禍を経て、台湾は2023年から、中国は2024年冬からと、茶の研究の旅を再開することができました。
中国・台湾の現場での製茶研究の旅を振り返りながら、茶師たちの中国茶&台湾茶の中でも極上の茶葉を味わう茶会となります。
わたしがこよなく愛する茶畑と茶師たちの製茶技術で出来上がる茶葉の深さを楽しみにしてくださいましたら、うれしいです。
また、3月の「極上秘蔵茶会2024年 中国&台湾茶研究の旅」では、茶器販売も予定しています。
新作や骨董などご用意する予定です。
どうぞ楽しみにお待ちください。


◆2月:「極上の正岩茶会」

★茶葉:流香潤肉桂、悟源潤肉桂2種(焙煎違いを2種)、慧苑老そう水仙の4種。
*すべて、陳茶師作。

★日時:
A.2月1日(土)午前10時半から12時半・・満席!謝謝!
B.2月1日(土)午後2時から4時・・満席!謝謝!
C.2月2日(日)午前10時半から12時半・・満席!謝謝!
D.2月2日(日)午後2時から4時・・満席!謝謝!
E.2月3日(月)午前10時半から12時半・・満席!謝謝!
F.2月3日(月)午後2時から4時・・満席!謝謝!
G.2月4日(火)午前10時半から12時半・・
満席!謝謝!
H.2月4日(火)午後2時から4時・・満席!謝謝!
I.2月11日(火・祝)午前10時半から12時半・・満席!謝謝!
J.2月11日(火・祝)午後2時から4時・・満席!謝謝!

★参加費:8000円(茶葉・お茶菓子)
★各回5名様まで。


◆3月:「極上秘蔵茶会2024年 中国&台湾茶研究の旅」

★茶葉:英徳紅茶(極)、政和白茶(秘蔵)、烏ドン単叢100年茶樹、東方美人茶(極)、正岩茶金牡丹(受賞)

★日時:
A.3月8日(土)午前10時半から12時半・・満席!謝謝!
B.3月8日(土)午後2時から4時・・満席!謝謝!
C.3月9日(日)午前10時半から12時半・・満席!謝謝!
D.3月9日(日)午後2時から4時・・満席!謝謝!
E.3月10日(月)午前10時半から12時半・・満席!謝謝!
F.3月10日(月)午後2時から4時・・満席!謝謝!
G.3月11日(火)午前10時半から12時半・・満席!謝謝!
H.3月11日(火)午後2時から4時・・満席!謝謝!

★参加費:8000円(茶葉・お茶菓子)
★各回5名様まで。


*「Xingfu極上秘蔵茶会」は、Xingfu生徒さまの特典として、日頃の感謝の気持ちを込めて、極上の秘蔵茶を特別価格にてご参加いただいております。レッスンの枠を超え、一つの茶葉(テーマ)をもとに茶葉の持つ深さや面白さを共有し、飲む感性を育みながら茶葉の興味を広げてもらえたら、と開催しています。また、Xingfu生徒さまたちの交流の場としているため、現在、Xingfuの現行の生徒さまおよび元Xingfufanの生徒さまのみのご参加とさせて頂いております。どうぞご了承ください。
https://chineseteasalon-xingfu.com/menu/c29955


【申し込み方法】
1、希望日時を第3希望までお知らせください。
*なお、ご一緒に参加したい方(生徒様のみ)がいる場合は、併せてお知らせください。できるだけ、同じ日時で対応いたします。
2、参加費は、茶会当日にお支払いください。
3、キャンセルは、キャンセル規定に準じます。
ただし、キャンセル待ちの方で代替ができた場合は、キャンセル費を不要とします。


*本日12月1日(日)より、Xingfufan門下生の生徒さまの受付を開始します。
それ以外の初級講座、中級講座、各マスター講座のみなさまは、12月7日(土)から、元Xingfufanの生徒さまは12月10日(火)からお申し込みいただけます
*残席については、随時、HP「お知らせ」をご確認ください。



中国茶&台湾茶研究家 今野純子