中国&台湾茶教室ーTea Salon Xingfuとは

2025-11-03 21:20:00

 ◆2026年1と2月&3月『Xingfu極上秘蔵茶会』◆


来年2026年の年明けに、恒例の「Xingfu極上秘蔵茶会」を開催します。

1と2月は、「Xingfu極上秘蔵茶会2025年 中国&台湾茶研究の旅」となります。

2025年、中国・台湾の現場での製茶研究の旅を振り返りながら、Xingfuの茶師たちの中国茶&台湾茶の中でも極上の茶葉を味わい、中国茶台湾茶の壁を越え、良質な茶葉を味わう茶会です。

また、9月Xingfu頒布会の「烏ドン老叢蜜蘭香(コンテスト茶)」と「台湾鉄観音茶(コンテスト茶)」をご賞味いただき、正解の味を共有したいと思います。



3月は、毎年、一年のご褒美として楽しみにして頂いている「Xingfu極上の正岩茶会」。

「Xingfu極上の正岩茶会」は、陳茶師が作るXingfu正岩茶の中でも希少且つ高額なために、レッスンではご紹介できない茶葉がメインです。

両茶会ともに、わたしがこよなく愛する茶畑と茶師たちの製茶技術で出来上がる茶葉の深さを楽しみにしてくださいましたら、うれしいです。

また、3月の「Xingfu極上の正岩茶会」では、希少な純の班竹窠肉桂を特別に、また、少しだけですが茶器販売も予定しています。

新作や骨董などご用意する予定です。

楽しみにお待ちください。


*申し込みは11月15日メルマガより開始します。大変恐縮ではございますが、今しばらくお待ちください。


◆1と2月:「Xingfu極上秘蔵茶会2025年 中国&台湾茶研究の旅」


★茶葉:楊茶師作感徳鉄観音茶(極)、陳茶師作正岩茶不知春、文茶師作烏ドン老叢蜜蘭香(コンテスト茶)、張茶師作台湾鉄観音茶(コンテスト茶)、阮茶師作東方美人茶(極)

★日時:
A.1月31日(土)午前10時半から12時半
B.1月31日(土)午後2時から4時
C.2月1日(日)午前10時半から12時半
D.2月1日(日)午後2時から4時
E.2月2日(月)午前10時半から12時半
F.2月2日(月)午後2時から4時
G.2月3日(火)午前10時半から12時半
H.2月3日(火)午後2時から4時
I.2月11日(水・祝)午前10時半から12時半
J.2月11日(水・祝)午後2時から4時

◆3月:「Xingfu極上の正岩茶会」

★茶葉:九龍窠肉桂、班竹窠肉桂、慧苑肉桂、慧苑老そう水仙の4種。
*すべて、陳茶師作。


★日時:
A.3月7日(土)午前10時半から12時半
B.3月7日(土)午後2時から4時
C.3月8日(日)午前10時半から12時半
D.3月8日(日)午後2時から4時
E.3月9日(月)午前10時半から12時半
F.3月9日(月)午後2時から4時
G.3月10日(火)午前10時半から12時半
H.3月10日(火)午後2時から4時

*「Xingfu極上秘蔵茶会」は、Xingfu生徒さまの特典として、日頃の感謝の気持ちを込めて、極上の秘蔵茶を特別価格にてご参加いただいております。レッスンの枠を超え、一つの茶葉(テーマ)をもとに茶葉の持つ深さや面白さを共有し、飲む感性を育むこともふくめ、開催しています。また、Xingfu生徒さまたちの交流の場としているため、現在、Xingfuの現行の生徒さまおよび元Xingfufanの生徒さまのみのご参加とさせて頂いております。どうぞご了承ください。★★



中国茶&台湾茶研究家 今野純子